Kräuter

Kräuter - Gartenkräuter - Gewürze

Ob typische Gartenkräuter wie Petersilie, Dill oder Basilikum, Küchenkräuter wie Kerbel oder Brunnenkresse, bis hin zu Heilkräutern wie Frauenmantel, Pfefferminz, Fenchel und viele weitere Kräuterportraits finden Sie hier.

Wer kauft schon Kräuter und Gewürze ein, wenn man sie selbst anbauen kann. Die meisten Kräuter sind unproblematisch in der Anzucht und Pflege. Allein der Standort soll sorgfältig gewählt sein. Den Rest übernimmt fast allein die Natur. Die meisten Kräuter- und Gewürzpflanzen, die in unseren Breiten gedeihen haben sich vor langer Zeit den Wetterbedingungen angepasst.

Heil- und Gewürzkräuter erfreuen sich zunehmend großer Beliebtheit. Und das zu Recht – wie wir meinen. Sie sehen nicht nur schön aus, sie schmecken auch ausgezeichnet. Und das Beste: viele unserer Pflanzen liefern beim Verzehr gesundheitlich sehr wertvolle Inhaltsstoffe. Ob als Küchengewürz, als Heil- oder Naschpflanze, unsere Pflanzen lassen sich vielseitig verwenden. Wenn Sie wollen, den ganzen Tag (zu jeder Tageszeit): Angefangen mit einem Kräutertee am Morgen, über Salatkräuter am Mittag, als Zwischenmahlzeit oder zum Entspannen und zum Genießen am Abend.